診断のための特徴的な写真を掲載し、被害、発生、防除、薬剤(農薬)について簡潔に解説しています。
主に果実に発病し、表面に灰色のかびが密生する。収穫期の果実は特に発病しやすい。はじめ淡褐色で水浸状の小斑点を生じ、 拡大して果実を軟化腐敗させる。花弁や葉柄など地上部のあらゆる組織を侵す。果柄、葉柄には暗褐色の病斑を生じ、病勢が進むと灰色のかびが密生して株枯れ症状となる。
主に施設栽培で発生し、晩秋から春の低温期に多発する。気温が20℃前後で多湿条件のとき発生しやすい。朝夕の冷え込みによって施設内の相対湿度が上昇すると、果実や茎葉に結露して発病が助長される。病斑上に形成される胞子が空中を飛散して伝染、まん延する。被害果実や被害茎葉残さ上に多数の胞子を形成する。菌核と呼ばれる耐久体を作り、それが土壌中で生存し、越年して伝染源となる。露地栽培では収穫期に降雨が続くと多発する。
被害残さを除去する。循環扇、マルチなどを利用して施設内を換気し、湿度を低下させる。密植を避け、過繁茂にならないようにする。発病を見たら早めに薬剤を散布する。薬剤耐性菌が発生しやすいので同一薬剤の連用を避ける。夏期にハウスを密閉して太陽熱利用による土壌消毒を行うか、水田に転換して湛水状態にして病原菌を死滅させる。
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