被害

その名のとおり、塊茎中心部に空洞を生ずるもので、空洞部は変色していないが、褐色でコルク化しており、外観上の症状は見られない。本症状は大いもで発生しやすく、小いもではまれである。生食・加工用ではクレーム対象となるが、種いもでの利用は可能である。

発生

塊茎が急速に肥大する生育条件下で起こる。発生に品種間差があり、男爵薯で発生しやすく、ワセシロでは少ない。

防除

多肥、疎植を避ける。品種の選定に留意する。