2015-07-15 最終更新

病徴：
花蕾に発生する．はじめ花蕾の一部に濃緑色で水浸状の病斑が形成される．激しく発病すると，花蕾全体が腐敗し，消失する場合も認められる．発病後の気象が好天に恵まれると，病斑は褐色～黒褐色に変じ，進展が緩慢となる．7月下旬～8月中旬に収穫期を迎える作型で特に発生しやすい．

病原：
（1）   Pseudomonas marginalis pv.marginalis（Brown 1918）Stevens 1925
（2）   Pseudomonas viridiflava（Burkholder 1930）Dowson 1939
（3）   Pseudomonas sp.
（4）   Pectobacterium carotovorum（Jones 1901）Waldee 1945 emend.Garden,Gouy,Christen & Samson 2003
〔異名Erwinia carotovora subsp.carotovora（Jones 1901）ergey,Harrison,Breed,Hammer and Huntoon 1923〕
Pseudomonas属菌では3種が関与し，グラム陰性，好気性，鞭毛を有する桿菌である．肉汁寒天培地に乳白色の集落を形成する．いずれの菌種も30℃前後が好適温度である．Pectobacterium属菌はグラム陰性の通性嫌気性菌で周毛を有する桿菌である．肉汁寒天培地で乳白色の集落を形成する．30～33℃が生育適温である．Pectobacterium （Erwinia）属菌は多犯性で多くの作物に寄生し，軟腐症状を起こし，ブロッコリーでは地際部から発病（軟腐病）を起こす場合もある．

伝染：
被害植物の残渣中で細菌が生存し，伝染源となる．これらが降雨によって植物体上に運ばれて発病するが，多雨で，夜温（最低気温）が高いと多発する．窒素多肥は発病を助長する．

参考：
http://www.agri.hro.or.jp/center/kenkyuseika/gaiyosho/h13gaiyo/2001702.htm

（2011.12.6　堀田治邦）

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