2015-07-15 最終更新

病徴：
収穫後の果実に円形の水浸状病斑が形成され，果実を切断すると，内部にも水浸状の病変が拡がるのが確認できる．果肉部では植物の反応により赤色を呈する場合がある．果皮の傷やへた部等に罹病すると，高湿度条件で灰色のかびが生じる場合がある．病徴の外観は陥没病と酷似する．

病原：
Botrytis cinerea Persoon
糸状不完全菌類に属す．培地上で白色～灰色，淡褐色の菌叢となり，黒色，表面平滑，大きさ4mm以下で不整形の菌核を形成する．生育適温は20℃で，35℃では生育しない．淡褐色の分生子柄から，淡褐色，8～17×6～11（平均11.6×7.7）μmの分生子を房状に形成する．罹病組織上に生じる灰色のかびは分生子柄と分生子である．

伝染：
発病は収穫後であるが，圃場で感染していると思われる．茎葉の腐敗も引き起こすとされている．病原菌は植物残渣上や，菌核として土壌中で生存する．あるいは，分生子で施設内の資材上等で生存し，感染源となる．二次伝染は，罹病組織上に形成される分生子による．

（2013.4.30　窪田昌春）

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